Ingrédients
Pâte : farine de blé type "00" 18%, semoule de blé dur, oeufs pasteurisés 12,5%, eau, sel. Farce : Ricotta (lactosérum de vache, lait entier pasteurisé, crème de lait , crème (lait), sel, régulateur d'acidité: acide citrique, conservateur: acide lactique), Gorgonzola AOP 8,4% [ lait , ferments lactiques sélectionnés, moisissures sélectionnées (Penicillium 0,01%), sel, présure], Provolone (lait de vache , présure, sel), Morceaux de noix 4,5% (fruits à coque), Mélange de poudres alimentaires (amidon, flocons de pommes de terre, fibres alimentaires), Chapelure (farine de blé tendre "0", eau, sel, levure, farine de blé malté), Arôme naturel, Sel.
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