3700912300058 | in English

L'assiette d'Antoine
Salami Danois

	Code-barre: 3700912300058
	Données au: 27/03/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 85 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	448	-	E
Matières grasses	40,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	24,00	+	A
Glucides	4,30
dont sucres	0,40	-	A
hors sucres	3,90	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	15,70	+	A
Sel	3,80	-	E

Ingrédients

Viande (80 %) et gras de porc, couenne de porc, sel, fécule, sirop de glucose, lactose , stabilisants : E450 - E451, saccharose, antioxydants : E301 - E316, conservateur : E252, plante aromatique, arôme de fumée, colorant : E120, ferments.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E316 - Erythorbate de sodium
E120 - Acide carminique
E301 - Ascorbate de sodium

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L'assiette d'AntoineSalami Danois

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Salami Danois