3760002251936 | in English

Biscuiterie des Marais
Gâteau Breton Pur Beurre

	Code-barre: 3760002251936
	Données au: 21/10/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	497	-	E
Matières grasses	25,00
dont saturés	16,00	-	E
hors saturés	9,00	+	B
Glucides	62,00
dont sucres	27,00	-	E
hors sucres	35,00	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,90	+	C
Sel	1,10	-	D

Ingrédients

Farine de blé , beurre concentré reconstitué 23 % (colorant: bêta-carotène), sucre, jaunes d' œufs frais 7 % , œufs entiers frais 3 %, stabilisant: sorbitol, poudre à lever (amidon de froment , diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, sirop de glucose.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E160a - Bêta-carotène
E420 - Sorbitol
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E160ai - Bêta-carotène

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Gâteau Breton Pur Beurre