3760049790245 | in English

LA BOULANGÈRE
Pain complet

	Code-barre: 3760049790245
	Données au: 05/11/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	263	-	C
Matières grasses	4,20
dont saturés	0,50	-	B
hors saturés	3,70	+	C
Glucides	46,10
dont sucres	7,10	-	D
hors sucres	39,00	+	A
Fibres	4,10	+	A
Protéines	8,10	+	B
Sel	1,40	-	D

Ingrédients

Farine de blé complète ; eau ; huile de colza, sucre, levure, de blé, sel, farine de fèves, Emulsifiants : E471-E481, Conservateur : propionate de calcium, Agent gélifiant : gomme de guar, Agent de traitement de la farine : E300.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E412 - Gomme de guar
E282 - Propionate de calcium

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