3760049790801 | in English

La Boulangère
Baguettes viennoises

	Code-barre: 3760049790801
	Données au: 11/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	336	-	D
Matières grasses	9,00
dont saturés	1,70	-	C
hors saturés	7,30	+	B
Glucides	53,00
dont sucres	8,10	-	D
hors sucres	44,90	+	A
Fibres	2,30	+	A
Protéines	9,50	+	B
Sel	0,87	-	D

Ingrédients

Farine de blé , eau, oeufs , huile de colza, sucre, levure, émulsifiant : E471 (végétal), sel, gluten de blé , poudre au beurre , conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E282 - Propionate de calcium

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