3760049796780 | in English

La Boulangère
Baguettes viennoises

	Code-barre: 3760049796780
	Données au: 06/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 340 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	343	-	D
Matières grasses	9,80
dont saturés	1,10	-	C
hors saturés	8,70	+	B
Glucides	53,00
dont sucres	8,70	-	D
hors sucres	44,30	+	A
Fibres	2,40	+	A
Protéines	9,50	+	B
Sel	0,90	-	D

Ingrédients

Farine de blé T65, eau, sucre de canne roux, huile de colza, oeufs , levure, gluten de blé , vinaigre de cidre, sel, levain de seigle dévitalisé, épaississant : gomme de guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E412 - Gomme de guar

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