Marques
320*100
728*90

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La Boulangère
Brioche facon moelleux au chocolat

code-barre Code-barre: 3760049798395
Données au: 04/02/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 400 g (100 g par unité)
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 351 - D
Matières grasses 13,00  
     dont saturés 7,90 - D
     hors saturés 5,10 + C
Glucides 48,00  
     dont sucres 20,00 - D
     hors sucres 28,00 + B
Fibres 4,10 + A
Protéines 8,40 + B
Sel 0,73 - C
Ingrédients
Farine de ble 38 %, sucre, oeufs entiers frais 11%, carreaux de chocolat 10.5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine, extrait de vanille), beurre AOP Charentes-Poitou 8%, eau, crème fraiche, levain (eau, farines de blé 1,2%, de seigle et de blé malté, levures), levure, cacao maigre en poudre 1,3 %, gluten de blé, farine d'orge maltée torréfiée, sel, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée.
Additifs