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Tradizioni d’Italia
Pandoro

	Code-barre: 3760113766244
	Données au: 23/08/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	383	-	D
Matières grasses	16,00
dont saturés	11,00	-	E
hors saturés	5,00	+	C
Glucides	51,00
dont sucres	23,00	-	D
hors sucres	28,00	+	B
Fibres	2,50	+	A
Protéines	7,60	+	B
Sel	0,52	-	C

Ingrédients

Gâteau brioché : Farine de blé ; sucre beurre 16 %* ; œufs frais 15 %* ; lait frais entier pasteurisé ; levain naturel (farine de blé , eau) ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; beurre de cacao ; sel ; arôme. Sucre glace aromatisé : sucre, amidon de blé , arômes.

Additifs

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires

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