3760113766329 | in English

Tradizioni D’Italia
Gorgonzola Mascarone

	Code-barre: 3760113766329
	Données au: 06/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	387	-	D
Matières grasses	37,00
dont saturés	25,00	-	E
hors saturés	12,00	+	B
Glucides	1,50
dont sucres	1,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	12,00	+	B
Sel	0,70	-	C

Ingrédients

Mascarpone 50% (crème de lait, correcteur d'acidité acide citrique), Gorgonzola AOP 5070 (lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments (dont lait), Penicillium).

Additifs

E330 - Acide citrique

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