3760138620132 | in English

Sélection BPB
Gâteau Marbré

	Code-barre: 3760138620132
	Données au: 19/08/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 275 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	460	-	E
Matières grasses	26,00
dont saturés	14,90	-	E
hors saturés	11,10	+	B
Glucides	49,40
dont sucres	27,00	-	E
hors sucres	22,40	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	6,50	+	C
Sel	0,47	-	C

Ingrédients

Sucre, farine de blé , œufs frais, margarine huiles et graisses végétales (palme, colza.), eau, acidifiant : acide citrique, beurre pâtissier, stabilisants: sorbitol-glycérol, farine de soja , cacao en poudre, émulsifiants : lécithine de soja , E471, E475, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel de Guérande, arôme, colorant: bêta-carotènes.

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
E500 - Carbonates de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160a - Bêta-carotène
E420 - Sorbitol
E160ai - Bêta-carotène

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