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Ruf
Zitronen Kuchen Backmischung

	Code-barre: 4002809028298
	Données au: 26/05/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 530 g (61 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	407	-	D
Matières grasses	20,60
dont saturés	5,40	-	D
hors saturés	15,20	+	A
Glucides	51,30
dont sucres	26,90	-	E
hors sucres	24,40	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	4,00	+	C
Sel	0,65	-	C

Ingrédients

Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Speisesalz; Glasurmischung: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E420 - Sorbitol
E412 - Gomme de guar

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