4002899563105 | in English

Stieffenhofer
Schoko Lebkuchen

	Code-barre: 4002899563105
	Données au: 08/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	390	-	D
Matières grasses	10,90
dont saturés	6,70	-	D
hors saturés	4,20	+	C
Glucides	65,70
dont sucres	33,80	-	E
hors sucres	31,90	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,90	+	C
Sel	0,23	-	C

Ingrédients

Farine de blé, sirop de glucose-fructose, chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisse butyrique, émulsifiant : lécithine de tournesol), eau, sirop de sucre caramélisé, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, épices (avec cannelle), sel.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E500 - Carbonates de sodium

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