4006363101428 | in English

Küchenmeister
Vitalbrot

	Code-barre: 4006363101428
	Données au: 29/03/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	362	-	D
Matières grasses	6,30
dont saturés	0,80	-	C
hors saturés	5,50	+	C
Glucides	58,00
dont sucres	1,10	-	B
hors sucres	56,90	+	A
Fibres	0,00	+	B
Protéines	14,00	+	B
Sel	1,80	-	E

Ingrédients

Weizenvollkornmehl (64%), Hafergrütze (9%), Roggenmehl (5%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürich fermentiert), Sesam, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstanmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Geste, Roggen), Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel: Ãpfelsäure, Mehlbehandlungsmittek Calciphosphate und Ascorbinsäure.

Additifs

E262 - Acétates de sodium
E262i - Acétate de sodium

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