4006639124281 | in English

Stockmeyer
Auslese - Bella Napoli

	Code-barre: 4006639124281
	Données au: 01/07/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 150 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	324	-	C
Matières grasses	26,00
dont saturés	10,90	-	E
hors saturés	15,10	+	A
Glucides	1,30
dont sucres	0,80	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	21,20	+	A
Sel	4,00	-	E

Ingrédients

95% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner gemahlen), Aroma, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Reifekulturen, Rauch), 5% Gewürz-Kräuter-Ummantelung (40% Gewürz-Kräutermischung (Paprika, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Basilikum), Käse, Speisegelatine (Schwein)). 100g Salami werden hergestellt aus 121g Schweinefleisch.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E120 - Acide carminique
E301 - Ascorbate de sodium
E428 - Gélatine

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