4006784075025 | in English

Wilhelm Brandenburg
Bierschinken

	Code-barre: 4006784075025
	Données au: 26/10/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	147	-	B
Matières grasses	8,00
dont saturés	3,00	-	C
hors saturés	5,00	+	C
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	18,00	+	A
Sel	2,30	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch 92%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Gewürze, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E331 - Citrates de sodium
E301 - Ascorbate de sodium
E621 - Glutamate monosodique

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Wilhelm BrandenburgBierschinken

Wilhelm Brandenburg
Bierschinken