4008355000740 | in English

Wicklein
Lebkuchen Allerlei

	Code-barre: 4008355000740
	Données au: 04/11/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g (24 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	350	-	D
Matières grasses	1,70
dont saturés	0,70	-	B
hors saturés	1,00	+	D
Glucides	75,60
dont sucres	44,60	-	E
hors sucres	31,00	+	A
Fibres	2,70	+	A
Protéines	6,80	+	C
Sel	0,48	-	C

Ingrédients

Zucker, WEIZENMEHL, Karamellzuckersirup, WEIZENETWEISS, Backtriebmittel: Natriumhydrogencar - bonat, Kaliumcarbonate, Ammoniumhydrogencarbonat, Diphosphate, BUTTER, Gewürze (enthalten Zimt), Kartoffelstärke, HÜHNEREITROCKENEIWEISS. KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN, SOJA UND SESAM ENTHALTEN.

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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