4008355031676 | in English

Wicklein
Nürnberger Burgsteine

	Code-barre: 4008355031676
	Données au: 28/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g (33 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	389	-	D
Matières grasses	7,70
dont saturés	4,40	-	D
hors saturés	3,30	+	C
Glucides	71,40
dont sucres	44,20	-	E
hors sucres	27,20	+	B
Fibres	1,90	+	A
Protéines	6,70	+	C
Sel	0,20	-	C

Ingrédients

Weizenmehl , Zucker, Karamellzuckersirup, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Weizeneiweiss , Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate, Ammoniumhydrogencarbonat, Diphosphate; Butter , Gewürze (enthalten Zimt), Kartoffelstärke, Hühnereitrockeneiweiss

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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