4008355032314 | in English

Wicklein
Nürnberger Zimtsterne

	Code-barre: 4008355032314
	Données au: 06/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 130 g (26 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	478	-	E
Matières grasses	26,60
dont saturés	3,30	-	D
hors saturés	23,30	+	A
Glucides	47,80
dont sucres	42,20	-	E
hors sucres	5,60	+	C
Fibres	4,90	+	A
Protéines	9,80	+	B
Sel	0,23	-	C

Ingrédients

Ölsamen 40% (Haselnüsse , Mandeln), Zucker, Invertzuckersirup, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Fruktosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, Milcheiweiss , Palmfett, Zimt, Kartoffelstärke, flüssiges Vollei , Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Hühnereitrockeneiweiss , Weizeneiweiss , Milchzucker

Additifs

E503 - Carbonates d'ammonium
E330 - Acide citrique
E422 - Glycérol
E415 - Gomme xanthane
E412 - Gomme de guar
E503ii - Carbonate acide d'ammonium

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