4012941833445 | in English

Die Rostocker
Die Rostocker Rauchsalami

	Code-barre: 4012941833445
	Données au: 28/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 350 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	403	-	D
Matières grasses	35,00
dont saturés	13,00	-	E
hors saturés	22,00	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	22,00	+	A
Sel	3,40	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsåure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Rum, Portwein, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Starterkulturen, Buchenholzrauch.

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E250 - Nitrite de sodium
E330 - Acide citrique
E301 - Ascorbate de sodium

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