4015637824895 | in English

Bauck Hof
Schoko Kuchen

	Code-barre: 4015637824895
	Données au: 17/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 425 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	382	-	D
Matières grasses	4,70
dont saturés	2,60	-	C
hors saturés	2,10	+	C
Glucides	75,00
dont sucres	36,00	-	E
hors sucres	39,00	+	A
Fibres	3,90	+	A
Protéines	6,70	+	C
Sel	0,90	-	D

Ingrédients

Weizenmehl Typ 550**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Kakaopulver* 3%, geröstetes Gerstenmehl **, Gerstenmalzmehl **, Zimt*, Meersalz

Additifs

E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E336 - Tartrates de potassium
E336i - Tartrate monopotassique

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