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Knack & Back
Hörnchen

	Code-barre: 4016424064920
	Données au: 10/11/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g (42 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	279	-	C
Matières grasses	7,10
dont saturés	3,60	-	D
hors saturés	3,50	+	C
Glucides	44,50
dont sucres	8,50	-	D
hors sucres	36,00	+	A
Fibres	1,20	+	B
Protéines	8,20	+	B
Sel	2,59	-	E

Ingrédients

Weizenmehl, Wasser, rekonstituierte Buttermilch (14%) (Wasser, Buttermilchpulver), pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonnenblume), Dextrose, Weizengluten, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E415 - Gomme xanthane
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E270 - Acide lactique
E160a - Bêta-carotène
E160ai - Bêta-carotène

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