4022192009445 | in English

Nothwang
Metzger Schinken

	Code-barre: 4022192009445
	Données au: 31/07/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 100 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	138	-	B
Matières grasses	6,30
dont saturés	2,30	-	C
hors saturés	4,00	+	C
Glucides	1,20
dont sucres	1,20	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	19,00	+	A
Sel	2,51	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Konservierungs stoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisatoren: Diphosphate, Buchenholzrauch.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E301 - Ascorbate de sodium
E621 - Glutamate monosodique

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