4061458012973 | in English

Bio - Kemper
Bio-Salami

	Code-barre: 4061458012973
	Données au: 30/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 125 g (15 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	335	-	D
Matières grasses	27,00
dont saturés	10,40	-	E
hors saturés	16,60	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	21,50	+	A
Sel	3,75	-	E

Ingrédients

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Koriander, Paprika, Ingwer), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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