4071800001210 | in English

Brotland
Weltmeister Mehrkorn

	Code-barre: 4071800001210
	Données au: 11/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 750 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	259	-	C
Matières grasses	5,70
dont saturés	0,70	-	B
hors saturés	5,00	+	C
Glucides	39,00
dont sucres	2,80	-	C
hors sucres	36,20	+	A
Fibres	7,20	+	A
Protéines	8,90	+	B
Sel	1,20	-	D

Ingrédients

Getreitemahlerzeugnisse (Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Haferflocken), Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Hefe, Mohn, Salz, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Emulgator (Monoglyceride und Diglyceride von Speisefettsäuren), Weizeneiweiß, Karamellsirup, Invertzuckersirup, Säureregulator Natriumacetate.

Additifs

E262 - Acétates de sodium
E412 - Gomme de guar

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