42178149 | in English

Alnatura
Caramel & Keks

	Code-barre: 42178149
	Données au: 09/07/2015
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 35 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	499	-	E
Matières grasses	26,70
dont saturés	16,50	-	E
hors saturés	10,20	+	B
Glucides	59,90
dont sucres	39,00	-	E
hors sucres	20,90	+	B
Fibres	1,30	+	A
Protéines	4,20	+	C
Sel	0,23	-	C

Ingrédients

Vollmichschokolade 40% (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmichpulver , Kakaomasse), Karamellcreme 28% (Glukosesirup, Rohrohrzucker, Sahne , Kokosfett, Invertzuckersirup, Wasser Emulgator: Sojalecithin , Meersalz, Karamellsirup), Dinkelmehl , Rohrohrzucker, Palmfett ungehärtet, Glukosesirup, Maisstärke, Eigelbpulver , Meersalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Additifs

E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E336 - Tartrates de potassium
E336i - Tartrate monopotassique

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