4903001903140 | in English

Yamasa
Sweet Soy Sauce

	Code-barre: 4903001903140
	Données au: 09/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	279	-	C
Matières grasses	1,00
dont saturés	0,00	-	B
hors saturés	1,00	+	D
Glucides	64,00
dont sucres	52,00	-	E
hors sucres	12,00	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	3,80	+	D
Sel	8,10	-	E

Ingrédients

Sauce soja (Eau, Soja , Blé , Sel) Sucre, Sirop d'amidon. glucose, Eau, Sauce mirin (Sucre, Eau, Riz, alcool), Sel, Amidon modifié (E1412), Exhausteurs de gout (Glutamate de sodium E621, Inosinate de sodium E631, Guanylate de sodium E627.

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E621 - Glutamate monosodique
E627 - Guanylate disodique
E631 - Inosinate disodique
E1412 - Phosphate de diamidon

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