5400101162310 | in English

Carrefour
Boudin blanc

	Code-barre: 5400101162310
	Données au: 27/06/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g (30 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	218	-	C
Matières grasses	17,00
dont saturés	6,50	-	D
hors saturés	10,50	+	B
Glucides	6,50
dont sucres	0,90	-	B
hors sucres	5,60	+	C
Fibres	0,50	+	B
Protéines	9,20	+	B
Sel	2,00	-	E

Ingrédients

Viande de porc 54%, lait, eau, pain (farine de froment, eau, sel iodé, levure), oeufs, amidon modifié de maïs, oignons, sel, fines herbes et épices, protéines de plasma de porc, crème, antioxydant : lactate de sodium, stabilisants : diphosphates-triphosphates.

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E325 - Lactate de sodium

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