5400112527603 | in English

Delhaize
Salami Gourmet

	Code-barre: 5400112527603
	Données au: 30/04/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 70 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	415	-	D
Matières grasses	35,00
dont saturés	14,00	-	E
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	2,00
dont sucres	1,00	-	B
hors sucres	1,00	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	23,00	+	A
Sel	3,80	-	E

Ingrédients

viande de porc, Parmigiano Reggiano 11%, truffes d'été 3%, sel iodé, dextrose, épices (moutarde), aromes (moutarde), antioxydant (E301), levain lactique, gélatine (porc), conservateurs (E250), E202, E262, épaississant (E415), émulsifiant (E472c).

Additifs

E202 - Sorbate de potassium
E250 - Nitrite de sodium
E262 - Acétates de sodium
E415 - Gomme xanthane
E301 - Ascorbate de sodium
E428 - Gélatine
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires

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