5410383012029 | in English

Boulanger Joseph
Pain d'Épice au Miel et Figues

	Code-barre: 5410383012029
	Données au: 12/01/2017
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 300 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	327	-	C
Matières grasses	0,90
dont saturés	0,20	-	B
hors saturés	0,70	+	D
Glucides	74,00
dont sucres	51,00	-	E
hors sucres	23,00	+	B
Fibres	4,50	+	A
Protéines	2,80	+	D
Sel	0,49	-	C

Ingrédients

Farine de seigle 37%, sirop de glucose-fructose, miel 25%, figues séchées 12% (figues, farine de riz), poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arômes.

Additifs

E450 - Sels métalliques de diphosphates
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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Pain d'Épice au Miel et Figues