5411211401190 | in English

Ovi
Saucisses de Strasbourg

	Code-barre: 5411211401190
	Données au: 14/07/2015
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 400 g (30 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	172	-	B
Matières grasses	13,60
dont saturés	4,70	-	D
hors saturés	8,90	+	B
Glucides	2,18
dont sucres	0,20	-	A
hors sucres	1,98	+	D
Fibres	0,30	+	B
Protéines	10,40	+	B
Sel	1,52	-	D

Ingrédients

Viande (75 %) (viande de volaille, viande de porc), eau, sel, protéines végétales (soja), épices (moutarde), plantes aromatiques (céleri), protéines de lait , émulsifiant : E450-E451, antioxygène : E316, exhausteur de goût (E621), conservateur : E250, extraits d'épices.

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E316 - Erythorbate de sodium
E621 - Glutamate monosodique

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