5997523313111 | in English

NISSIN
Soba

	Code-barre: 5997523313111
	Données au: 31/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 90 g (180 g par unité)

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	219	-	C
Matières grasses	9,70
dont saturés	4,50	-	D
hors saturés	5,20	+	C
Glucides	26,10
dont sucres	4,60	-	C
hors sucres	21,50	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,40	+	C
Sel	1,90	-	E

Ingrédients

Nouilles (Farine de blé, huile de palme, sel, exhausteur de goût E621, agents de traitement de farine (E500, E451), antioxydant E306, correcteur d'acidité: acide citrique), Sauce d'assaisonnement [sucre, eau, huile de colza, sauce SOJA (eau, fèves de SOJA, sel, BLÉ), exhausteurs de goût (E621, E635), colorant E150c, dextrose, mélasse, vinaigre, sel, épices, protéines végétales hydrolysées, poudre de tomate, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme], chou, cubes de poulet.

Additifs

E330 - Acide citrique
E500 - Carbonates de sodium
E451 - Triphosphates
E621 - Glutamate monosodique
E306 - Extrait riche en tocophérols
E150c - Caramel ammoniacal
E635 - 5'-ribonucléotide disodique

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