7610089004993 | in English

Dr.Oetker
Cake au Citron

	Code-barre: 7610089004993
	Données au: 19/04/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 485 g (56 g par unité)
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	381	-	D
Matières grasses	18,00
dont saturés	10,00	-	E
hors saturés	8,00	+	B
Glucides	50,00
dont sucres	30,00	-	E
hors sucres	20,00	+	B
Fibres	0,00	+	B
Protéines	5,50	+	C
Sel	0,65	-	C

Ingrédients

Mélange pour cake : Farine de froment, sucre, amidon de froment, poudre à lever (E450i, E550ii), amidon de riz, arôme naturel de citron, émulsifiants (E475, E471, E433), sel comestible Mélange pour glaçage : Sucre, amidon modifié, acidifiant (E330), arôme naturel de citron

Additifs

E14XX - Amidons modifiés
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E450i - Pyrophosphate de sodium acide
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane

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