7610200012913 | in English

Migros - M-Classic
Cervelas

	Code-barre: 7610200012913
	Données au: 17/05/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	258	-	C
Matières grasses	23,00
dont saturés	9,00	-	D
hors saturés	14,00	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	1,00	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	13,00	+	B
Sel	1,90	-	E

Ingrédients

viande de porc, lard, viande de bœuf, couennes, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), mélange de condiments, stabilisants: E 450, E 452, antioxydant: acide ascorbique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, enveloppe: boyau de bœuf

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E621 - Glutamate monosodique
E452 - Polyphosphates

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