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Qualité & Prix Salami

	Code-barre: 7610849661350
	Données au: 13/07/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	411	-	D
Matières grasses	34,00
dont saturés	13,00	-	E
hors saturés	21,00	+	A
Glucides	2,00
dont sucres	0,00	-	A
hors sucres	2,00	+	C
Fibres	0,00	+	B
Protéines	25,00	+	A
Sel	4,20	-	E

Ingrédients

Pour 100g: viande de porc 95 g (Suisse), viande de boeuf 32 g (Suisse), lard 32 g (Suisse), sel marin, dextrose, arôme, antioxydant (E 301), conservateur (E 252). Teneur totale en sel de cuisine: 4.2 %.

Additifs

E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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