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Nestlé
La truffe au chocolat à 85 % de cacao

	Code-barre: 8000300330434
	Données au: 24/12/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 250 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Acides gras saturés en quantité très élevée
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	478	-	E
Matières grasses	34,30
dont saturés	21,10	-	E
hors saturés	13,20	+	B
Glucides	33,20
dont sucres	28,10	-	E
hors sucres	5,10	+	C
Fibres	7,30	+	A
Protéines	6,00	+	C
Sel	0,10	-	B

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, humectant (sorbitol), lait concentré sucré (lait entier, sucre), beurre pâtissier, sirop de glucose, lait entier en poudre, cacao, lactose , émulsifiant (lécithine de tournesol), petit-lait en poudre, stabilisant (invertase), arôme. 27 % de chocolat noir à 85 % de cacao.

Additifs

E322 - Lécithines
E322i - Lécithine
E420 - Sorbitol
E1103 - Invertase

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NestléLa truffe au chocolat à 85 % de cacao

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