Ingrédients
Préparation avec fromage mascarpone (72%) [ lait , fromage mascarpone (19%) (crème , lait , acidifiant: acide lactique), crème (18%), sirop de glucose, sucre de canne brut, blanc d' œuf (6%), lait écrémé en poudre, jaune d' œuf (3%), alcool éthylique, maltodextrine, stabilisants : carraghénane, gomme de caroube ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras]. Sirop de café (19%) [sirop de glucose, eau, extrait liquide de café (10%), alcool éthylique]. Génoise (8%) [ œufs (41%), farine de blé , sucre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, agents de levage : diphosphates, carbonates de sodium]. Préparation de cacao (1%) [cacao (46%), dextrose, amidon de blé , sucre, beurre de cacao]
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