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Salami Strolghino

	Code-barre: 8007660174609
	Données au: 26/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 180 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	344	-	D
Matières grasses	23,00
dont saturés	9,00	-	D
hors saturés	14,00	+	A
Glucides	1,00
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,50	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	34,00	+	A
Sel	3,80	-	E

Ingrédients

Viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, arômes, glucose, antioxydant: E301, conservateur: E 252, Boyau non comestible

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E252 - Nitrate de potassium
E301 - Ascorbate de sodium

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