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Lettere dall'Italia
Mortadella

	Code-barre: 8019730086415
	Données au: 04/05/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 110 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	281	-	C
Matières grasses	24,50
dont saturés	8,90	-	D
hors saturés	15,60	+	A
Glucides	0,50
dont sucres	0,40	-	A
hors sucres	0,10	+	D
Fibres	0,00	+	B
Protéines	16,40	+	A
Sel	2,67	-	E

Ingrédients

carne di suino, trippino di suino, sale, saccarosio, pistacchi, aromi naturali, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250. Senza glutine. MC BC Confez DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Additifs

E250 - Nitrite de sodium
E301 - Ascorbate de sodium

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