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Carrefour
Brioche Tranchée

	Code-barre: 8431876053012
	Données au: 19/08/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 500 g
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	353	-	D
Matières grasses	11,00
dont saturés	7,50	-	D
hors saturés	3,50	+	C
Glucides	55,00
dont sucres	12,00	-	D
hors sucres	43,00	+	A
Fibres	1,50	+	A
Protéines	7,20	+	C
Sel	0,77	-	C

Ingrédients

Farine de blé 55%, sucre, beurre concentré 9% (soit 11% en beurre reconstitué), œufs frais 7%, eau, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, arômes (contient blé), sel, gluten de blé, fibres de blé, rhum, conservateur : propionate de calcium, colorants : caroténoïdes, antioxydant : acide ascorbique.

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E160 - Caroténoïdes
E282 - Propionate de calcium

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