9005300005961 | in English

Ölz
Brioche pur beurre

	Code-barre: 9005300005961
	Données au: 27/02/2020
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique élevé
Acides gras saturés en quantité élevée
Sucres (rapides) en quantité élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	352	-	D
Matières grasses	12,00
dont saturés	8,80	-	D
hors saturés	3,20	+	C
Glucides	31,00
dont sucres	9,70	-	D
hors sucres	21,30	+	B
Fibres	2,10	+	A
Protéines	8,60	+	B
Sel	0,70	-	C

Ingrédients

FARINE DE BLÉ, sucre ŒUF ENTIER 10.5 %, BEURRE 10.5 %, levure, humidifiant: sorbitol, sel de table, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), acidifian: acide acétique, GLUTEN DE BLÉ, épices, arôme, huile de colza

Additifs

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E420 - Sorbitol
E260 - Acide acétique

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