9100200099901 | in English

Holzbauer
Berner Würstel mit würzigem Käse

	Code-barre: 9100200099901
	Données au: 28/04/2019
	Sources: Open Food Facts
	Poids ou Contenance: indéterminé
	Nutri-score: indéterminé

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Très riche en protéines
Riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Acides gras saturés en quantité très élevée
Sel en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	293	-	C
Matières grasses	26,00
dont saturés	9,80	-	E
hors saturés	16,20	+	A
Glucides	0,50
dont sucres	0,50	-	B
hors sucres	0,00	+	D
Fibres	0,50	+	B
Protéines	15,00	+	A
Sel	2,10	-	E

Ingrédients

Käsewürstel 75% (Schweinefleisch 61%, Speck, Käse 21%, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Farbstoff (Echtes Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Rauch)), Bauchspeck 25%

Additifs

E300 - Acide ascorbique
E250 - Nitrite de sodium
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E451 - Triphosphates
E120 - Acide carminique
E621 - Glutamate monosodique
E452 - Polyphosphates

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