Les gâteaux d'Honorine

Entremet décongelé citron liégeois x 2

blanc d' ŒUF sucre (blanc d' ŒUF , sucre, épaississant E412). sucre, chocolat blanc 9,35% (sucre , poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA , arôme naturel de vanille), mascarpone 7,84% ( CRÈME , correcteur d’acidité: E330), ŒUF entier, sucre (dont amidon de maïs), jus de citron de Sicile 5,40%, CRÈME UHT ( CRÈME , stabilisant E407), préparation sucrée à base d'huile végétale (eau, huile végétale de palme et palmiste, sucre, glucose LAIT écrémé en poudre, stabilisants(E420, E466), protéines de LAIT, émulsifiants (E472b, lécithine de SOJA , E471), sel, correcteurs d’acidité(E340, E331), arômes poudre d' AMANDE 4.95%, huile de tournesol, eau, bnsures de crêpe dentelle 3.46% (farine de BLÉ , sucre, BEURRE concentré, huile de tournesol LAIT écrémé en poudre, malt d' ORGE , sel), zeste de citron 2,75%, farine de BLÉ , BEURRE poudre de LAIT entier, préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et ou maïs, épaississants E415, E412), jaune d' OEUF , sirop de glucose. Sirop de sucre inverti poudre de blanc d' OEUF (Correcteur d’acidité. E330. agent moussant: E1505), colorant E100, préparation gélifiante (gélifiant E440i, stabilisants E450, E341M, dextrose de mais), colorant E160a