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Maison Briau
La brandade de morue parmentière

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	156	-	B
Fat	9,60
of which saturates	0,90	-	C
excluding saturates	8,70	+	B
Carbohydrate	10,10
of which sugars	0,30	-	A
excluding sugars	9,80	+	B
Fibre	0,00	+	B
Protein	7,20	+	C
Salt	0,80	-	C

Ingredients

Morue 38 % (gadus spp), pommes de terre 37%, huile de tournesol, oignons, flocons de pommes de terre, lait en poudre, ail sec, sel, persil, poivre.

Additives