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Slow Cooked Brisket of Beef

code-barre Barcode: 2000000034747
Data as of: 02/04/2017
Sources: Open Food Facts
Weight: 520 g (260 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 139 - B
Fat 4,00  
     of which saturates 2,00 - C
     excluding saturates 2,00 + C
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 1,10 - B
     excluding sugars 0,50 + D
Fibre 1,00 + B
Protein 23,40 + A
Salt 1,18 - D
Ingredients
Bœuf d'origine britannique (67%) · Bouillon de bœuf rôti (Eau - Os de bœuf - Oignons - Ail - Purée de tomate - Carottes - Poireaux - Persil - Romarin - Feuilles de laurier moulues - Thym) - Eau (8%) - Vin rouge (1,5%) - Beurre ( Lait ) - Oignons - Carottes - Fécule de mais - Purée de tomate - Porto ruby - Sel - Sucre - Maltodextrine - Sel de mer - Poivre noir concassé - Sirop de sucre caramélisé - Correcteur d'acidité : Bicarbonate de soude - Extrait d‘olive - Thym - Purée d'ail - Jus de groseille concentré - Gélifiant : Pectine (issue de Fruits) - Feuilles de laurier moulues - Poivre noir moulu - Antioxydant : Extrait de romarin - Extrait de thym - Anti-agglomérant : E551.
Additives