Ingredients
Pain spécial 54% [farine de blé , œuf , eau, huile de colza, sucre, levain (farine de blé et de seigle , eau, levure), levure, poudre de lait , gluten de blé , sel, fibre de psyllium, extrait d'acérola], jambon cuit standard 30.8% (jambon de porc origine UE, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels , stabilisants : triphosphates – diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental francais 7.7% (lait origine France), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza 1.5%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'œuf , vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gomme guar – gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium] (% exprimés sur le produit fini). Traces éventuelles de poissons , de crustacés , de graines de sésame , de céleri , de soja , de fruits à coque .
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