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Sauce Béarnaise

code-barre Barcode: 20711139
Data as of: 15/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 150 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 234 - C
Fat 24,80  
     of which saturates 16,80 - E
     excluding saturates 8,00 + B
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 0,90 - B
     excluding sugars 0,70 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 1,50 + D
Salt 1,50 - D
Ingredients
Eau. 22.2% beurre ( lait ), 15.3% crème ( lait ), vinaigres de vin blanc et de vin rouge (contient sulfites ), 6.9% échalote, jaune d' œuf , 1.9% estragon. sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane ; acidifiant : acide lactique ; antioxydant : extraits de romarin ; huile essentielle d'estragon, poivre.
Additives