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Jambon persillé de Bourgogne

code-barre Barcode: 2272809022707
Data as of: 23/08/2019
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 140 - B
Fat 5,80  
     of which saturates 2,20 - C
     excluding saturates 3,60 + C
Carbohydrate 0,30  
     of which sugars 0,30 - A
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 22,00 + A
Salt 1,80 - E
Ingredients
Jambon de porc 41 %, épaule de porc, couenne et gras de porc, vinaigre de vin, persil 3 %, sel, gelée et gélatine porcihes, vin blanc, ail, saccharose, dextrose, arômes naturels, extrait d'oignons et d'ail, oignon, poireau, céleri, épices et plantes aromatiques (poivre, muscade, thym, laurier, girofle), antioxydant : ascorbate de sodium, cohservateur a. nitrite de sodium, Décor : gelée persillée (eau, persil 12,6%, gélatine porcine, sel, dextrose, épaississant : carraghénanes). Fabriqué en France à partir de porc d'origine France. Conservation :
Additives