3019897866191 | en Français

Dom Petroff
Mini blinis au seigle

	Barcode: 3019897866191
	Data as of: 12/12/2019
	Sources: Open Food Facts
	Weight: 135 g
	Nutri-score: undefined

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Very high in unsaturated fat (good fats)
Very high in carbohydrate excluding sugars (slow sugars)
High in proteins
High in dietary fiber

Nutritional analysis : bad elements

High level of energy intake
Saturated fat in high quantity
Salt in high quantity

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	364	-	D
Fat	18,00
of which saturates	4,10	-	D
excluding saturates	13,90	+	A
Carbohydrate	36,00
of which sugars	5,80	-	C
excluding sugars	30,20	+	A
Fibre	0,00	+	B
Protein	12,00	+	B
Salt	0,90	-	D

Ingredients

eau, farine mix seigle (farine de SEIGLE, farine de BLE, sel, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE devitalisé, farine d'ORGE malté et de BLE torréfié, émulsifiant : E472e, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine acide ascorbique, hémicellulase, alpha-amylase), EUFS entiers liquide (conservateurs acide citrique, sorbate de potassium), huile de colza, LAIT entier en poudre, CREME FRAÎCHE 2%, levure boulangère 1%, sel, sucre, stabilisant : sorbitol de maïs, poudres à lever : diphosphate disodique et bicarbonate de sodium (farine de BLE)

Additives

E300 - Acide ascorbique
E202 - Sorbate de potassium
E330 - Acide citrique
E450 - Sels métalliques de diphosphates
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
E500 - Carbonates de sodium
E500ii - Carbonate acide de sodium
E1100 - Amylases
E420 - Sorbitol
E450i - Pyrophosphate de sodium acide

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Dom PetroffMini blinis au seigle

Dom Petroff
Mini blinis au seigle