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Brioches & Viennoiseries Thomas
Brioche Tressée Pur Beurre

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	375	-	D
Fat	16,00
of which saturates	11,50	-	E
excluding saturates	4,50	+	C
Carbohydrate	49,60
of which sugars	15,20	-	D
excluding sugars	34,40	+	A
Fibre	0,00	+	B
Protein	9,20	+	B
Salt	0,80	-	C

Ingredients

Farine de blé ( gluten ), œufs frais, beurre 14,5 %, sucre, levain (farine de blé , eau), arôme, levure, sel marin (Noirmoutier ou Guérande).

Additives