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Brioches & Viennoiseries Thomas
Gâche tranchée aux éclats de chocolat Pur beurre, 1 pièce

code-barre Barcode: 3173310019233
Data as of: 08/08/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 600 g
nutri-score E
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 395 - D
Fat 18,00  
     of which saturates 12,00 - E
     excluding saturates 6,00 + C
Carbohydrate 52,00  
     of which sugars 22,00 - D
     excluding sugars 30,00 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 8,10 + B
Salt 0,67 - C
Ingredients
Pâte 80 % : farine de blé ( gluten ), œufs frais, sucre, beurre 12,4 %, crème fraîche 6,6 %, levain (farine de blé , eau), sel marin (Noirmoutier ou Guérande), arôme, levure, éclats de chocolat noir 20 % : masse de cacao, sucre, émulsifiants : lécithines ( soja ), arôme vanille.
Additives